Frühstück
B R E A D S T Y L E
V I T A L B R E A D
15.90eröstetes vollkornbrot | sesamschmand | avocado zwiebel | tomaten | kresse | zwiebel | + ein heißgetränk mit speck 2.10 mit Spiegelei 2.90
B A G E L D E L U X E
16.90bagel | dill-frischkäse | räucherlachs | gurke | tomate | kresse pochiertes ei | kernöl | kerndl | zwiebel | + ein heißgetränk
M A X I M I L I A N ` S F A V O U R I T E
16.90geröstetes bauernbrot | körniger frischkäse | baby spinat speck | pochiertes ei | hollandaise | kresse zwiebel | tomaten | + ein heißgetränk
I T A L I A N B R E A D
15.90geröstetes bauernbrot | parmaschinken | tomaten balsamico | parmesancreme | rucola | kerndl | pesto + ein heißgetränk
C R A Z Y S A L M O N B R E A D
12.90geröstetes brot/karottenlachs/dill/frischkäse/kerndl/gartenkresse/heißgetränk
R O A S T E D P A R A D I S E
13.90geröstetesbrot/guacamole/rösttomaten/rucola/olivenöl/balsamico pinienkerne/heißgetränk
S O M E S W E E T S
S W E E T P A N C A K E
13.90vanille-fruchtkompott | quark | ahornsirup | puderzucker | früchte | orange | + ein heißgetränk
B I R C H E R M U E S L I
8.90haferflocken | äpfel | nüsse | frische früchte | milch | honig | joghurt
C L A S S I C S T Y L E
C A S U A L B A S I C
15.90haferflocken | äpfel | nüsse | frische früchte milch | honig | joghurt
B E T T E R T O G E T H E R
42,90wurst | käse | marmelade | butter | gemüsesticks | bircher müsli | zweierlei dip | räucherlachs | panecake | brotkorb | + prosecco oder orangensaft + ein heißgetränk
V O R S P E I S E N
T A G E S S U P P E
6.90saisonal
G R A T I N I E R T E R Z I E G E N K Ä S E
13.90marinierterpflücksalat | früchte | nüsse | ziegenkäse | gebrannte nüsse
J A K O B S M U S C H E L & G A R N E L E
15.90gratinierte jakobsmuschel | garnele | avocadocreme | gerösteter brotchip mango- chilli- vinigret | marinierter pflücksalat
R O A S T B E E F
15.90roastbeef | parmesancreme | marinierter rucola | tomatenwürfel | senfkaviar
R I N D E R C A R P A C C I O
17.90rinderfilet | rucola | parmesan | pinienkerne | balsamico | olivenöl
B U R R A T A
13.90karamellisierte kirschtomaten | pesto | marinierter rucola | gerösteter brotchip
K L E I N E R C A E S E R S A L A T
8.90römersalat | croûtons | parmesandressing | kresse
k l e i n e s B e e f t a t a r
14,90mischsalat | kresse | tomaten | gerösteter brotchip
S C H A L E O L I V E N
8.90olivenöl | geröstetes brot
Salate
BEILAGENSALAT
5.90mischsalat | groß 8.90
CAESERSALAT
18.50römersalat | gegrilltes hähnchen | croûtons | parmesandressing | kresse
OCHSEN SALAT
21.90mischsalat | balsamico-zwiebeln | mais | rinderlende gebratene champignons | hausdressing
SESAM HUHN
18,50mischsalat | hähnchenbrust in sesam-panko panade | sesamdressing
SALAT VITAL
15.90mischsalat | avocado | kerne | feta | kresse | hausdressing
SÜSSE ZIEGE
18.50mischsalat | gegrillter ziegenkäse | früchte | gebrannte nüsse | honig-senf-dressing
BUNTE GARNELE
18.90mischsalat | garnelenwrap | sesamschmand | gurke | karotte | hausdressing
Salat mit Räucherlachs
19.90mischsalat | räucherlachs |frühlingszwiebel | gurke | karotte | honig-senf-dressing
Klassiker
Cordon Bleu
16.90bratkartoffeln | kleiner salat
Schnitzel „Wiener Art“
16.90pommes | kleiner salat
LACHS VOM GRILL
26.90parmesan-rote-beete risotto | tomaten | spinat
Ofenkartoffel
12.90beilagensalat | wahlweise mit kräuterquark oder körnigem frischkäse kartoffel 12.90 | süßkartoffel 14.90 mit speck | zwiebeln 7.90 mit grillgemüse 7.90 mit hähnchen | pilze 9.90 mit rinderlendenstreifen | zwiebel 11.90 pulled pork 9.90
„VEGANE“ WEIZEN TORTILLA
18.90chilli sin carne | veganer-frischkäse | guacamole | salatbouquet
Pasta
PASTA GARNELE
21.90cocktailtomate | knoblauch | basilikum | zwiebel | buttersoße
PASTA HÄHNCHEN
19.90zwiebel | weißwein | kräutersahne soße | getrocknete tomaten | hähnchen
PASTA RINDERFILET
24.90rinderfiletstreifen | champignons | weißwein- sahne- soße | tomaten | zwiebel | kräuter
PASTA AVOCADO
17.90zwiebel | tomatenwürfel | avocadocreme | knoblauch | kerne | kresse | kräutercrunch +wahlweise mit lachs 7.00
PASTA ARRABIATA
15.90tomaten | zwiebel | chilli | knoblauch | lauchzwiebeln | olivenöl
Burger
MAXIMILIAN´S BURGER
19.90200g rind | salat | tomate | rote zwiebeln | gurke | cheddar | + pommes*
TOKIO BURGER
19.90paniertes hähnchen | salat | zwiebelconfit | coleslaw | teriyaki | + pommes*
PULLED PORK BURGER
19.90pulled pork | BBQ soße | coleslaw | gurke | gebackene zwiebelringe | + pommes*
ALP BURGER
38 €200g rind | preiselbeeren | camembert | rucola | zwiebelconfit | + pommes*
„Vegitarischer“ Halloumi Burger
19.90veganer frischkäse | eingelete zwiebel | tomaten | salatblatt
LE TRUFFEL BURGER
20.90natur hähnchen | trüffel-majo | camembert | rucola | + pommes*
Steakhouse- oder pommes inkl.*
+ süßkartoffelpommes 1.00 aufpreis zum burger
+ bratkartoffel 1.40 aufpreis zum burger
+ coleslaw 1.00 aufpreis zum burger
+ panierte zwiebelringe 1.00 aufpreis zum burger
+ maiskolben mit kräuterbutter 1.00 aufpreis zum burger
+ beilagensalat 1.00 aufpreis zum burger
+ gebackene avocado 1.00 aufpreis zum burger
Dessert
Schwarz-Weiße Schokomousse Schnitte
32 €Orangensalat
Creme Brûlée
25 €Saisonfrüchte
Lava-Cake
38 €mit Show-Effekt
Kids
frische Pasta
32 €mit Tomatensoße
Kinderschnitzel
25 €mit Pommes
Naturschnitzel
38 €mit Gemüsenudeln
panierte Hähnchenbrust
38 €mit Pommes
Cheeseburger
38 €mit Pommes
