Speisekarte
vorspeisen
T A G E S S U P P E
6.90saisonal
G R A T I N I E R T E R Z I E G E N K Ä S E
13.90marinierterpflücksalat | früchte | nüsse | ziegenkäse | gebrannte nüsse
J A K O B S M U S C H E L & G A R N E L E
15.90gratinierte jakobsmuschel | garnele | avocadocreme | gerösteter brotchip mango- chilli- vinigret | marinierter pflücksalat
R O A S T B E E F
15.90roastbeef | parmesancreme | marinierter rucola | tomatenwürfel | senfkaviar
R I N D E R C A R P A C C I O
17.90rinderfilet | rucola | parmesan | pinienkerne | balsamico | olivenöl
B U R R A T A
13.90karamellisierte kirschtomaten | pesto | marinierter rucola | gerösteter brotchip
K L E I N E R C A E S E R S A L A T
8.90römersalat | croûtons | parmesandressing | kresse
k l e i n e s B e e f t a t a r
14,90mischsalat | kresse | tomaten | gerösteter brotchip
S C H A L E O L I V E N
8.90olivenöl | geröstetes brot
salate
BEILAGENSALAT
5.90mischsalat | groß 8.90
CAESERSALAT
18.50römersalat | gegrilltes hähnchen | croûtons | parmesandressing | kresse
OCHSEN SALAT
21.90mischsalat | balsamico-zwiebeln | mais | rinderlende gebratene champignons | hausdressing
SESAM HUHN
18,50mischsalat | hähnchenbrust in sesam-panko panade | sesamdressing
SALAT VITAL
15.90mischsalat | avocado | kerne | feta | kresse | hausdressing
SÜSSE ZIEGE
18.50mischsalat | gegrillter ziegenkäse | früchte | gebrannte nüsse | honig-senf-dressing
BUNTE GARNELE
18.90mischsalat | garnelenwrap | sesamschmand | gurke | karotte | hausdressing
Salat mit Räucherlachs
19.90mischsalat | räucherlachs |frühlingszwiebel | gurke | karotte | honig-senf-dressing
weitere dressings nach wahl:
hausdressing | sesamdressing | honig-senf-dressing | parmesandressing
Klassiker
Cordon Bleu
16.90bratkartoffeln | kleiner salat
Schnitzel „Wiener Art“
16.90pommes | kleiner salat
LACHS VOM GRILL
26.90parmesan-rote-beete risotto | tomaten | spinat
Ofenkartoffel
12.90beilagensalat | wahlweise mit kräuterquark oder körnigem frischkäse kartoffel 12.90 | süßkartoffel 14.90 mit speck | zwiebeln 7.90 mit grillgemüse 7.90 mit hähnchen | pilze 9.90 mit rinderlendenstreifen | zwiebel 11.90 pulled pork 9.90
„VEGANE“ WEIZEN TORTILLA
18.90chilli sin carne | veganer-frischkäse | guacamole | salatbouquet
frische pasta
PASTA GARNELE
21.90 €cocktailtomate | knoblauch | basilikum | zwiebel | buttersoße
PASTA HÄHNCHEN
19.90 €hähnchen | zwiebel | weißwein | kräutersahne soße | getrocknete Tomaten
PASTA RINDERFILET
24.90 €rinderfiletstreifen | champignons | weißwein- sahne- soße | tomaten | zwiebel | kräuter
PASTA AVOCADO
17.90 €zwiebel | tomatenwürfel | avocadocreme | knoblauch | kerne | kresse | kräutercrunch - wahlweise mit lachs 7.00
PASTA ARRABIATA
15.90 €tomaten | zwiebel | chilli | knoblauch | lauchzwiebeln | olivenöl
wir verwenden ausschließlich frische Pasta…
FUSSELONI | TAGLARINI
specials
Rinderlende
20.90180g 20.90 | 220g 24.90
Rinderfilet
29.90220g
Hähnchenbrust
16.90220g
LAchsfilet
18.90200g
beilagen & extra´s
pommes 4.90
steakhousepommes 4.90
süßkartoffelpommes 5.90
ofenkartoffel mit kräuterquark 7.10
ofensüßkartoffel mit kräuterquark 9.10
bratkartoffel 6.50
jus 4.90
kräuterbutter/knoblauchbutter 3.50
coleslaw 4.90
panierte zwiebelringe 4.90
maiskolben mit kräuterbutter 5.90
kräuterquark 3.00
grillgemüse 7.90
gebackene avocado 5.90
beilagensalat 5.90
burger
im hausgemachten bun
MAXIMILIAN´S BURGER
19.90200g rind | salat | tomate | rote zwiebeln | gurke | cheddar | + pommes*
TOKIO BURGER
19.90paniertes hähnchen | salat | zwiebelconfit | coleslaw | teriyaki | + pommes*
PULLED PORK BURGER
19.90pulled pork | BBQ soße | coleslaw | gurke | gebackene zwiebelringe | + pommes*
ALP BURGER
19.90200g rind | preiselbeeren | camembert | rucola | zwiebelconfit | + pommes*
„Vegitarischer“ Halloumi Burger
19.90veganer frischkäse | eingelete zwiebel | tomaten | salatblatt
LE TRUFFEL BURGER
20.90natur hähnchen | trüffel-majo | camembert | rucola | + pommes*
beilagen & extra´s
Steakhouse- oder pommes inkl.*
+ süßkartoffelpommes 1.00 aufpreis zum burger
+ bratkartoffel 1.40 aufpreis zum burger
+ coleslaw 1.00 aufpreis zum burger
+ panierte zwiebelringe 1.00 aufpreis zum burger
+ maiskolben mit kräuterbutter 1.00 aufpreis zum burger
+ beilagensalat 1.00 aufpreis zum burger
+ gebackene avocado 1.00 aufpreis zum burger
kindergerichte
F R I S C H E P A S T A
7.90tomaten-sahne-soße
K I N D E R S C H N I T Z E L P A N I E R T
10.90mit pommes
H Ä H N C H E N P O P C O R N P A N I E R T
9.90mit pommes
C H E E S E B U R G E R
10.00mit pommes
desserts
DREIERLEI SORBET
10.50hausgemacht | früchte
Crème BRÛLÉE
11.90hausgemachtes sorbet | früchte
ERDbeer pavlova
11.90baiser | erdbeersobet | früchte | mascarpone- schlagrahm
HEISS-KALTER BOLOTSUNAMI CAKE
15.90vanillebiskuit | tobleroneparfait | heiße weiße schokoganache | früchte
